Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Куриное филе под овощной шубой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Нина
Испробовала новый рецепт. Очень вкусное и нежное филе, запечённое в духовке под...
Ингредиенты
- куриных филе 3 шт
- репчатого лука 1 шт
- моркови 1 шт
- солёных огурца (не крупных) 4 шт
- сметаны 2 ч. л.
- чеснока 3 зубчика
- твёрдого сыра 100-150 гр
- Майонез
- Соль, перец по вкусу
- Растительное масло для жарки
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Куриное филе помыть, просушить с помощью бумажного полотенца. Каждое филе разрезать вдоль на части и отбить с двух сторон. Выложить на противень, застеленный пергаментной бумагой, посыпать солью, перцем.
2
Приготовить начинку.Нарезать полукольцами или четвертинками лук и натереть морковь на крупную тёрку.Жарить на среднем огне, помешивая, пока овощи не станут мягкими. Выложить их в тарелку. Солёные огурцы натереть на крупную тёрку и немного отжать лишнюю жидкость. Обжарить на среднем огне 3 минуты, помешивая. В жареные огурцы выложить лук с морковью, добавит измельчённый чеснок и сметану. По желанию можно добавить немного измельчённой зелени укропа. Перемешать и попробовать на соль.
3
Начинку распределить на филе. Посыпать тёртым на мелкую тёрку сыром и сверху нанести сеточку из майонеза. Запекать в разогретой до 200 градусов духовке минут 25-30. Можно запекать в духовке минут 15-20, затем посыпать сыром и ещё запекать минут 10. Но мне больше нравится запекать с майонезом. Филе получается более сочным.
4
Приятного всем аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97690
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
