
Повидло из персиков
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Гичева 🌳
Варенье из персиков не очень жалую, для меня оно слишком сладкое, а вот повидло совсем...
1 час 30 минут
Ингредиенты
- Персики 2 кг
- Сахар от 0.5 до 0.7 кг на килограмм персиков
- Лимонной кислоты 1 ч.л
Шаги приготовления
1
Персики вымыть, залить кипятком на 2-3 минуты и обдать холодной водой. Снять кожуру и мелко порезать.
2
Высыпаем персики в посуду для варки, я готовила в мультиварке. Слегка помешиваем персики до выделения сока и засыпаем сахар. При закипании снимаем пену. Варим при слабом кипении около 30-40 минут. Персиковую массу пробиваем блендером, варим еще 10 минут и выключаем. Добавляем чайную ложку лимонной кислоты и разливаем по стерильным банкам. Банки переворачиваем и оставляем до полного остывания. Удачных заготовок!



4.881488
Эмоции 15
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями