Повидло яблочно-персиковое

Персики и яблоки нарезать дольками. Всё сложить в кастрюлю и засыпать сахаром. Перемешать. Оставить фрукты, чтобы пустили сок. На медленном огне варить как варенье 20 минут. Затем пюрировать с помощью погружного блендера.

Дать пюре прокипеть ещё 5 минут. Если надо густое, то подольше. Готовое повидло-джем разложить в стерилизованные банки, перевернуть, укутать. Вообще-то это джем, но по вкусу и виду как повидло.