Рулет бисквитный - лучше, чем в магазине 😍

Name: Рулет бисквитный - лучше, чем в магазине 😍
Yield: 20 ломтиков (2 рулетика по 10-12 ломтиков каждый)
Ingredients: яйца кур-х; сахара; муки; ванилина; Повидло, джем или варенье (1/2 на крем); Сгущенка (на крем); Масло сливочное, сливки жирные или сливочный сыр - (на крем); Фрукты или шоколад (плитка или каллеты) на украшение

Рецепт с фото пошаговый

Автор Darya Kreschenko

В моем инстаграме есть видеорецепт и много других рецептов, лайфхаков и идей.

15 минут

20 ломтиков (2 рулетика по 10-12 ломтиков каждый)

Ингредиенты

яйца кур-х 4

сахара 4 ст. л.

муки 5 ст. л.

ванилина Щепотка

Повидло, джем или варенье (1/2 на крем) 300 гр.

Сгущенка (на крем) 1/3 банки

Масло сливочное, сливки жирные или сливочный сыр - (на крем) 100-150 г

Фрукты или шоколад (плитка или каллеты) на украшение

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Все этапы подписаны наглядно на фото. В конце есть видео:) Взбить миксером 4 яйца комн. температуры с сахаром до пены, добавить щепотку ванилина.

Просеять 5 ст. ложек муки и постепенно добавить.

Вылить на противень с пергаментом. Я использую силиконизированный, его смазывать не нужно. Ставим на 10-15 минут в разогретую духовку на 180 - 200 гр.

Пока выпекается, делаем крем. 2 ст. ложки повидла, джема или варенья, 1/3 банки сгущенки и 100-150 гр. масла, сливочного сыра или густых сливок взбиваем миксером.