Рулет «Полено»

Размораживаем тесто, нарезаем на равные полосочки. Кладём на противень и выпекаем до румяности, в соответствии с инструкцией на упаковке.

Готовые полоски теста оставляем остужаться. И в это время готовим крем. В емкость выкладываем сливочный сыр, добавляем сливки и сахар, все хорошо взбиваем.

Количество сахара регулируйте на ваш вкус. Мне нравиться, когда рулет не сильно сладкий.

Затем берём пищевую плёнку в несколько слоев, удобно прикрепить ее на разделочную доску. Смазываем плёнку кремом и выкладываем сверху слоеные палочки и так чередуем.

Затем с помощью пленки формируем колбаску, заворачиваем и убираем в холодильник (обычно я оставляю на ночь). Рулет хорошо пропитается и уляжется.

Достаём из холодильника наш рулет, убираем плёнку. Украшаем и подаём к столу. Приятного аппетита!!!