Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Рулет Жираф
Рецепт с фото пошаговый
Автор Вероника
Рецепт этого рулета располагает к творчеству: вы можете поменять крем, начинку, дизайн....
20 мин
6 порций
Ингредиенты
- яиц 5
- сахара 1 стакан
- муки 1 стакан
- ст.л какао 4
- соли Щепотка
- Начинка
- Творожный сыр
- Сгущенное молоко
- Фрукты(банан)
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Белки отделяем от желтков. Взбиваем белки до устойчивой пены с половиной нормы сахара.
2
Вторую половину сахара взбиваем с желтками до их побеления.
3
Теперь осторожно соединяем белковую и желтковую массы, добавляем просеянную муку. С помощью силиконовой лопатки аккуратно перемешиваем, чтобы не вышли пузырьки воздуха.
4
Часть теста помещаем в кондитерский мешок и выдавливаем его тонкой струйкой, повторяя узор жирафа.
5
В другую часть теста добавляем какао. Аккуратно ложечкой выкладываем тесто на рисунок и разравниваем.
6
Ставим форму в духовку, разогретую до 180 градусов, примерно на 18–20 минут (время выпечки зависит от характеристик вашей духовки и толщины теста). Готовый бисквит достаем и переворачиваем на полотенце. Снимаем пергамент.
7
Переворачиваем бисквит, смазываем кремом(либо любой другой начинкой).С помощью полотенца сворачиваем рулет, даем ему остыть. Украшаем по желанию. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881454
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
