Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Яблочно-грушевое повидло
Рецепт с фото пошаговый
Автор Вадим Гончаров
Ингредиенты
- яблок 3 кг
- груш 1 кг
- лимон 1
- сахара 1 кг
- воды 1 стакан
- сливочного масла 30 гр
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Яблоки и груши вымыть. Чистить не надо. Вырезать сердцевину, порезать на дольки.
В глубокую миску (кастрюлю) налить воду, высыпать порезанные фрукты. Поставить на плиту. Сначала на сильном огне, минуты через 3-4 убавить на средний. Тушить фрукты, помешивая до полного размягчения, это примерно минут 20-30. Немного остудить, протереть через сито.
2
В полученное пюре добавить сахар. (Какой-нибудь чашкой или миской замерить количество пюре, столько же добавить сахара). Добавить кусочек масла (предохранит от появления пенки) и сок одного лимона - 2-3 столовых ложки.
3
Варить на минимальном огне от 20 до 50 минут. Ориентируйтесь на нужную густоту. Я варил 40 минут, периодически перемешивая, чтоб не пригорело.
4
Разложить по чистым сухим банка, закрыть, перевернуть, накрыть до остывания. Повидло готово.
Приятного..
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921106
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
