Куриная грудка в маринаде из манго

Name: Куриная грудка в маринаде из манго
Yield: 2 порции
Ingredients: филе курицы; манго сушеное; соевый соус; кокосовые сливки; имбирь сушеный молотый; перец полуострый; картофель; соль, перец чёрный молотый; паприка; масло оливковое; сок лимона; Для подачи:; салатный микс (руккола + салат листовой)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Людмила Кириевская

Вкусная, сочная курочка в маринаде из манго! Попробуйте и вы! Когда манго жарится, он...

60 минут

2 порции

Ингредиенты

филе курицы 200 гр

манго сушеное 200 гр

соевый соус 3 ст л

кокосовые сливки 100 мл

имбирь сушеный молотый 1/2 ч. л.

перец полуострый 1/2 шт

картофель 2 шт

соль, перец чёрный молотый По вкусу

паприка 1 ч. л.

масло оливковое 1 ст л

сок лимона 1 ст л

Для подачи:

салатный микс (руккола + салат листовой) 100 гр

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Картофель чистим, нарезаем кубиками, добавляем соль, перец чёрный молотый по вкусу, паприку, оливковое масло, сок лимона, перемешиваем. Отправляем в духовку на 50 мин при температуре 190 °С

Манго вымачиваем в воде в течение 1 часа (так как оно было сушеное). Можно использовать свежее манго, достаточно будет 1 шт. В блендере смешиваем кусочки манго, кокосовые сливки, имбирь, соевый соус, полуострый перец.

Куриную грудку вымыть, обсушить бумажным полотенцем, нарезать как показано на видео. Маринуем в соусе 30 минут. По истечении времени курочку жарим до золотистой корочки.

Сервируем: на тарелку для подачи выкладываем салатный микс, запечённый картофель, куриную грудку. Приятного аппетита, друзья ❤️