1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Курица с манго
Рецепт с фото пошаговый
Автор Svesha
Ингредиенты
- грудка куриная - 400 г
- манго - 1 шт
- дижонская горчица - 1 ст.ложка
- чеснок - 2 зубчика
- растительное масло для жарки
- куркума
- соль по вкусу
Шаги приготовления
59
человек планируют готовить
1
---------------------------
2
Куриное филе нарезаем аккуратными кусочками, посыпаем их куркумой.
3
Пока мясо пропитывается новыми ароматами, берем манго, очищаем его от кожуры, вынимаем косточку и также нарезаем ломтиками.
4
Чеснок мелко режем и добавляем в разогретое на сковороде масло.
5
Бросаем филе и обжариваем его на сильном огне до полуготовности.
6
Затем добавляем к нему манго и жарим еще 2-3 минуты.
7
Зрелое манго готовится быстрее, и курица получается более сладкой, а с недозрелым манго блюдо получается более пряным.
8
Огонь уменьшаем до минимума, солим и приправляем горчицей.
9
Дижонскую горчицу можно заменить любой сладкой, на ваш вкус.
10
Томим под крышкой еще минут 15-20, раскладываем по тарелкам и подаем на стол.
11
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99526
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
)
