2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Тыквенный суп-пюре с карри
Рецепт с фото пошаговый
Автор Natalia Z
Осень продолжает радовать кулинаров сезонными овощами и вот на смену кабачкам пришла...
40 минут
4
Ингредиенты
Шаги приготовления
38
человек планируют готовить
1
Лук порезать крупно, чеснок раздавить ножом, тыкву очистить и порезать на средние кусочки и картофель тоже.
2
В кастрюле с толстым дном разогреть масло и обжарить чеснок и лук до мягкости.
3
Добавить кусочки тыквы, картофеля, немного обжарить, добавить специи, перемешать, залить горячей водой, чтобы покрывала овощи.
Варить до готовности овощей.
4
Слить часть бульона в чашку. Взбить погружным блендером овощи, разбавить бульоном до оптимальной густоты, прогреть, довести суп до вкуса солью.
Пряный суп-пюре готов, подавайте к столу с сыром, цедрой лайма или лимона, поджаренным хлебом.
Приятного аппетита!
Готовьте с радостью и лёгкостью😘🦋
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812053
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
