avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Рыбные котлеты
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Рыбные котлеты

Рецепт с фото пошаговый

Автор ❦ᏦℑℜᎯ❦
30 минут
4 порции
5

Ингредиенты

  • Фарш рыбный (у меня хек) 700 гр
  • Форель (можно любую красную) 150 гр
  • яйцо 1
  • Лук перо, укроп по вкусу
  • Соль, специи по вкусу
  • Панировочные сухари для обвалки

Шаги приготовления

20
человек планируют готовить
1
Филе красной рыбы нарезать на мелки кусочки и добавить в фарш. Добавить яйцо, соль и специи по вкусу и хорошо перемешать, добавить мелко нарезанную зелень и еще раз перемешать. Мокрыми руками сформировать небольшие котлетки и обвалять в панировке. И обжаривать на среднем огне, на растительном масле. До золотистой корочки.
2
В каждую котлетку внутрь, по желанию, можно положить по маленькому кусочку сливочного масла, котлеты будут сочнее, если рыба сама по себе суховата. Руки смачивать перед формированием каждой котлетки.
3
Подавать с любимым гарниром или овощами. Приятного аппетита 😋
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 45
Подарите автору эмоцию!
16
7
8
14
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 5