Пирог со шпротами

Охлажденный маргарин порубить кубиком и смешать с мукой до крошки, добавить майонез (сметану), замесить тесто и убрать в холодильник на 30 мин.

Картошку отварить, порезать кубиком, посолить приправами по вкусу. Из шпрот вылить масло (так как получится жирно), к шпротам добавить лук кубиком.

Тесто разделить на два шарика, один побольше, второй поменьше. Большой шарик немного раскатать, потом переложить на противень и выровнить руками. На тесто выложить начинку. Раскатать маленький шарик и накрыть им начинку. Смазать яйцом.В духовку 180• 40 минут.