1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Азу из говядины (лопатка)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Kristina
1 ч. 15 мин.
2
Ингредиенты
- Говядина (у меня лопатка) 500 г
- Солёный огурец 3-4 шт.
- Лук 1 шт.
- Помидор 2 шт.
- Томатный соус 3 ст.л.
- Чеснок 2-3 зубч.
- Оливковое масло для жарки
- Соль, перец, специи по вкусу
Шаги приготовления
40
человек планируют готовить
1
Подготавливаем все ингредиенты.
2
Разогреваем глубокую сковороду, смазываем маслом и выкладываем говядину на прожарочку до выкипания воды
3
Добавляем в сковороду лук и чеснок до золотистого цвета.
4
Не забываем про помидорки, тушим в собственном соку минут 5-10, накрываем крышечкой.
5
Добавляем огурчики и пару минут обжариваем.
6
Пришло время томатного соуса, добавляем в наше блюдо на огонек, после мешаем и заливаем водичкой. Посолите и добавьте любимые специи, лаврушку. Тушим до мягкости мяса
7
Подаем азу с рисом или картофелем, это будет идеально🤤🥰
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891380
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
