🔸 Яблочный пирог

Яйца взбить с сахаром.

Добавить кефир с содой, перемешать.

Далее добавить муку, замешать тесто.

1 яблоко/яблоки мелко нарезать для начинки.

2 яблоко нарезать крупными пластинками для украшения, как на фото.

Выпекать при 180°С примерно 30 мин. после посыпать сахарной пудрой, по желанию.

Яйца, кефир или другие молочные продукты всегда нужно предварительно достать из холодильника и дать им согреться до комнатной температуры. это обязательное условие для выпечки. форму нужно застилать пергаментом, или смазывать маслом или и то, и другое, или же вообще без всего этого - в зависимости от формы.