Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Рулет с творожно-кокосовым кремом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лана Вкусная
#рулет #бисквитныйрулет #выпечка #сладкаявыпечка
Ингредиенты
- Яйцо куриное — 3 шт
- Сахар — 1 стакан
- Мука — 1 стакан
- Разрыхлитель теста — 1 ч. ложка
- Масло растительное — 5 ст. ложек
- Творог — 200 г
- Сметана — 2 ст. ложки
- Сахарная пудра — 2 ст. ложки
- Кокосовая стружка - 2 ст. ложки + для посыпки рулета
- Молоко сгущенное (вареное) — 2 ст. ложки
Шаги приготовления
26
человек планируют готовить
1
Взбиваем яйца с сахаром примерно 5 минут.
Наливаем растительное масло, размешиваем тесто.
Добавляем разрыхлитель теста, размешиваем.
2
Насыпаем просеянную муку, перемешиваем содержимое лопаточкой. На противень кладем пергамент, смазанный маслом. Выливаем тесто и разравниваем в пласт. Выпекаем при температуре 180 градусов 15 минут. Потом сворачиваем вместе с бумагой и укрываем влажным полотенцем.
3
Готовим крем: Творог взбиваем со сметаной. Добавляем сахарную пудру с кокосовой стружкой. Взбиваем миксером до однородного состояния.
Разворачиваем бисквитный пласт, обрезаем краешки, и смазываем творожным кремом.
4
Скручиваем рулет. Смазываем поверхность вареной сгущенкой и посыпаем бока бисквитный крошкой (делаем из обрезков). Сверху посыпаем кокосовой стружкой. Ставим в холодильник на 1 час. Потом режем бисквитный рулет на кусочки и подаем к чаю.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91298
Эмоции 56
Подарите автору эмоцию!
20
8
11
17
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
