Торт в микроволновке 🎂

Name: Торт в микроволновке 🎂
Ingredients: Для крема:; Сливки для взбивания 33 % 500 мл; Сгущëнное молоко 1 банка; Для теста:; Яйца 3 шт; Сахар 9 ст. л. без горки; Молоко 9 ст. л.; Растительное масло 3 ст. л.; Какао-порошок 3 ст. л.; Мука 9 ст. л. без горки; Сода 1 ч. л. погашенная кипятком; Для украшения:; Любые фрукты, орехи, шоколад

На ДР внучке решила испечь торт по проверенному и 100 %-ному рецепту. Но... подвело сгущëн...

Ингредиенты

Для крема:

Сливки для взбивания 33 % 500 мл

Сгущëнное молоко 1 банка

Для теста:

Яйца 3 шт

Сахар 9 ст. л. без горки

Молоко 9 ст. л.

Растительное масло 3 ст. л.

Какао-порошок 3 ст. л.

Мука 9 ст. л. без горки

Сода 1 ч. л. погашенная кипятком

Для украшения:

Любые фрукты, орехи, шоколад

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Сливки взбить миксером до устойчивых пиков на max скорости. В 2-3 захода влить сгущëнное молоко и перемешать миксером на средней скорости. Крем поставить в холодильник.

Яйца и сахар взбить добела венчиком, затем влить молоко и масло, хорошо перемешать.

К получившейся массе всыпать какао и муку, хорошо вымешать и добавить соду погашенную кипятком (можно уксусом). Опять быстро перемешать.

Полученную массу вылить в силиконовую форму и выпекать 9-12 минут (зависит от мощности микроволновки). Слегка приоткрыть дверцу и проверить зубочисткой на готовность. Если серединка влажновата, то добавить 1-2 минуты. Готовый корж сразу не вынимать, а дать 10 минут постоять в СВЧ.