Заливной пирог с рабарбаром🥧

Name: Заливной пирог с рабарбаром🥧
Yield: 8
Ingredients: Муки 200 гр; Слив масло 100 гр (мягкое); Разрыхлитель 10 гр; Сахар 60 гр; Яйцо 1 шт; Раст. масло 30 гр; Сливки 40 гр; Начинка; Рабарбар 360 гр; Сахар 2 ст. л.; Заливка; Яйца 2 шт; Сахар 60 гр; Сливки 150 г; Миндальная мука 1-2 ст. л.; Ванильный сахар 8 гр

Рецепт с фото пошаговый

Автор Илошка_с_Поварëшкой

Этот пирог чем-то напоминает киш🥧

~1 час 30 мин

Ингредиенты

Муки 200 гр

Слив масло 100 гр (мягкое)

Разрыхлитель 10 гр

Сахар 60 гр

Яйцо 1 шт

Раст. масло 30 гр

Сливки 40 гр

Начинка

Рабарбар 360 гр

Сахар 2 ст. л.

Заливка

Яйца 2 шт

Сахар 60 гр

Сливки 150 г

Миндальная мука 1-2 ст. л.

Ванильный сахар 8 гр

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Масло взбить с сахаром. Добавить яйцо, раст масло и сливки. Взбить. Всыпать просеянную муку и разрыхлитель. Быстро замесить тесто. Завернуть в пленку и убрать на час в холодильник.

Рабарбар помыть, очистить и порезать на кусочки. Посыпать сахаром и перемешать.

Охлажденное тесто распределить по форме смазанную маслом и застеленную пергаментом. Равномерно выложить ревень.

Взбить яйца со сливками и сахаром, добавить миндальную муку, перемешать. Залить рабарбар получившейся заливкой.

Выпекать при 180°С 50-60 мин или до готовности

Приятного аппетита 🥰☺️

...