Картошка с овощами

Name: Картошка с овощами
Ingredients: картофель; баклажаны; болгарский перец; черри; капуста цветная; соль; черный перец; специи; растительное масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена Бессарабова

Картошка с овощами в духовке готовится элементарно, а вкус у нее просто улетный....

Ингредиенты

картофель 1-2 штук
баклажаны 1 штук
болгарский перец 1 штук
черри 10 штук
капуста цветная 1/2 вилок.
соль по вкусу
черный перец по вкусу
специи по вкусу
растительное масло по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

389

человек планируют готовить

Картошку, баклажан, несколько соцветий цветной капусты, половину желтого болгарского перца, половину оранжевого болгарского перца, помидоры черри (у меня было 10 штук) порезала, сложила в салатницу. Картофелина у меня была одна крупная. Я ее порезала раза в три тоньше, чем баклажан. Посолила, поперчила, добавила специи (травы итальянской кухни), перемешала, полила подсолнечным маслом, опять перемешала. Выложила в форму для запекания.

Поставила в духовку, нагретую до 200 градусов, примерно на 45 минут. Готовое блюдо еще раз немного присыпала смесью трав. Приятного аппетита! А каким способом любите готовить картошку с овощами вы?