1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Рулетики из баклажанов с сыром и чесноком
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ларисa* Викторовна
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
199
0 %
9 г
*0 %
Жиры16 г
0 %
8 г
0 %
4 г
0 %
3 г
0 %
63 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Баклажаны 1 штук (крупный)
- Плавленый сыр 100 г
- Яйцо 1 шт.
- Чеснок 1 зуб.
- Соль по вкусу
- Черный перец по вкусу
- Майонез 1 ч. л.
- Растительное масло 2-3 ст. л. (для жарки)
Шаги приготовления
38
человек планируют готовить
1
Как приготовить:
2
1. Подготовьте продукты для рулетиков. Баклажан вымойте и отрежьте хвостик. Яйцо сварите вкрутую. Остудите и снимите кожуру.
3
2. Баклажан порежьте вдоль на тонкие листочки. Лучше не солить перед жаркой, иначе будут стрелять на сковороде.
4
3. Обжарьте с двух сторон на растительном масле до мягкости.
5
4. Приготовьте начинку для рулетиков. Соедините в тарелочке тертый сыр с яйцом и чесноком. Добавьте соль, перец молотый черный и майонез. Перемешайте до однородной массы.
6
5. Готовые баклажаны можно посолить. На каждый листочек жареного баклажана положите начинку. Заверните рулетом.
7
6. Готовые рулетики украсьте зеленью и подайте к столу теплыми. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91253
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
)
