Маринашка
Рецепт с фото пошаговый
Автор Oльга Шотт
Кто любит ХЕ,вам сюда.
а здесь ещё и с овощами.
мои мужички облизывались,
получился...
Ингредиенты
лосось 300 грамм
чеснок 5 зубч.
кориандр 1 ч. л.
луковица 4 штук
огурцы 1 штук
морковь 1 штук
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Морской лосось – 300 г;
2
Чеснок – 5 зубчиков;
3
Молотый кориандр – 1 ч.л.;
4
Лук репчатый – 4 шт.;
5
Огурец-1 шт.
6
Морковь-1 шт.
7
Красный перец,порошок – 1 ст.л.;
8
Сахар – 2 ст.л.;
9
Уксус, 70% – 1,5 ст.л.;
10
Соль – 1 ст.л.;
11
Растительное масло(у меня рапсовое)по вкусу;
12
Соевый соус по вкусу;
13
Петрушка, укроп.
14
Обжарить красный перец в небольшом
15
Количестве сильно раскаленного постного масла.
16
Нарезать луковицы(у меня красный) полукольцами,
17
Морковь и огурец соломкой,
18
Измельчить чеснок, мелко нарезать зелень.
19
Порезать рыбное филе без шкурки тонкими
20
(что бы быстрее промариновать) полосками
21
И переложить овощами, чесноком и зеленью.
22
Соединить в отдельной посуде обжаренный перец,
23
Уксус, кориандр, сахар, соль и соевый соус,перемешать.
24
Получившейся смесью залить рыбу,овощи,
25
Закрыть крышкой.
26
Убрать в холодильник на 2-3 часа.
27
У меня простоял ночь.
28
После этого перемешать и подать к столу.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95850
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!