
Свинина с луком-пореем в винном соусе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина
Кусочки свинины, жареные на сковороде в красном винном соусе. Быстрая остренькая...
Ингредиенты
- свинина, 800 грамм
- лук репчатый, 1 головка
- лук-порей, 1 штука
- масло оливковое, 70 мл
- вино красное сухое, 180 мл
- паприка сладкая, 1 ч. ложка
- перец красный жгучий, по вкусу
- соль, по вкусу
- чёрный молотый перец, по вкусу
Шаги приготовления
25
человек планируют готовить
1
Свинину нарезаем на маленькие кусочки.
2
Добавляем специи:соль, чёрный молотый перец, красный острый перец, сладкую паприку, всё перемешиваем и оставляем на 5 минут.
3
Нарезаем репчатый лук и лук - порей.
4
Поджариваем мясо на оливковом масле до золотистого цвета. Если мясо твёрдое - добавляем немного воды и тушим 10-15 минут при закрытой крышке.
5
Поджариваем лук и добавляем к нему кусочки мяса.
6
Добавляем красное сухое вино и жарим свинину пока вино не испарится.
7
Не забудьте посмотреть подробный видео рецепт.
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео



4.94969
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями