1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Картошка по-французски
Рецепт с фото пошаговый
Автор Андрей
Любимый гарнир моей семьи. Пишу рецепт на праздничный вечер для большой семьи....
Ингредиенты
- картофель крупный 10-12 шт
- молоко 0,5 литра
- масло сливочное 150 г
- чеснок 0.5 головки
- масло подсолнечное 20-30 г
- сыр 400 г
Шаги приготовления
313
человек планируют готовить
1
Картофель очистить и порезать кружками (тонко, но не прозрачно, я делаю на комбайне).
2
Противень смазать растительным маслом положить картошку в один слой (поэтому беру противень на всю площадь духовки). Чеснок смешать с картошкой, добавить соль. Далее залить молоком (чтобы закрыло картошку). Сливочное масло разделить на 5 кусков и разложить по углам противня и в центре. Сыр натереть на терке и посыпать сверху, чтобы закрыло всю поверхность (можно засыпать и за 20 минут до конца приготовления).
3
Далее поставить в хорошо прогретую духовку (250 градусов). Через 5-7 минут уменьшить до 180. Ждем 60 минут (смотрим, чтобы сыр не подгорел (я для этого выключаю в конце верхний тэн в плите). После выключения рекомендую дать картошке потомиться в духовке (если останется на второй день, не беда - ещё вкуснее будет).
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792187
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
)
