Суп с галушками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Вера
Очень вкусный суп с галушками получился! Рецепт нашла у Жанны, с нашего сайта....
Ингредиенты
- бульона 1 л
- картофеля 200 г
- соль по вкусу
- перца горошком 5-6 шт.
- лавровый 1 лист
- воды 90 мл
- муки 60 г
- яйца 1/5 шт.
Шаги приготовления
25
человек планируют готовить
1
Варила на мясном бульоне, мясо оставила в супе. Картофель нарезаем кубиком и отвариваем до полуготовности. Тем временем, готовим тесто для галушек. В кипящую воду всыпаем 20 г муки и быстро размешиваем, чтобы не было комочков.
2
Снимаем и немного охлаждаем. Добавляем половинку от яйца, хорошо вымешиваем (удобнее миксером) и всыпаем остатки муки, замешивая тесто. Ложкой тесто добавляем в суп, солим, +перец и лаврушка. Варим до готовности картофеля. Очень вкусный суп! Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
4.82094
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 5
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!