Суп с галушками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Вера
Очень вкусный суп с галушками получился! Рецепт нашла у Жанны, с нашего сайта....
Ингредиенты
бульона 1 л
картофеля 200 г
соль по вкусу
перца горошком 5-6 шт.
лавровый 1 лист
воды 90 мл
муки 60 г
яйца 1/5 шт.
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Варила на мясном бульоне, мясо оставила в супе. Картофель нарезаем кубиком и отвариваем до полуготовности. Тем временем, готовим тесто для галушек. В кипящую воду всыпаем 20 г муки и быстро размешиваем, чтобы не было комочков.
2
Снимаем и немного охлаждаем. Добавляем половинку от яйца, хорошо вымешиваем (удобнее миксером) и всыпаем остатки муки, замешивая тесто. Ложкой тесто добавляем в суп, солим, +перец и лаврушка. Варим до готовности картофеля. Очень вкусный суп! Приятного аппетита!
4.82094
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 5
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!