Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Замечательное карри с тыквой, перловкой и куриной печенкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Софья Тукаева
Как всегда в моих рецептах - мяско можете взять на свой вкус или же обойтись и вовсе...
Ингредиенты
- средняя луковица; 1
- тыквы; 500 г
- перловки; Стакан
- куриной печени; 300-500 г
- Растительное масло;
- Вода;
- Специи (соль, перец, куркума, индийский карри).
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
1 симпатичную луковку мелко нарежьте и смело обжарьте в растительном масле минут 5. Присыпьте куркумой и прогрейте для раскрытия аромата еще минутку.
2
Затем отправьте в сковороду нарезанную средним кубиком половинку красивой тыквы (не забудьте почистить).
3
Румяньте овощи еще минут 5-7, а затем добавьте к ним стакан промытой перловки и стакана полтора воды. Присыпьте хорошим порошком карри (у меня из магазина Индийские специи) и готовьте под крышкой, периодически помешивая практически до готовности крупы.
4
Затем отправьте в сковороду 300-500 г зачищенной от пленок куриной печени, и тушите до ее готовности (при необходимости долейте воды и подкиньте специй).
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831824
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
