Паприкаш с курицей по-венгерски

Name: Паприкаш с курицей по-венгерски
Ingredients: курицы (2 крупных куриных грудки без кожи); сметаны; густого томатного сока; чеснока; помидора; крупных болгарских перца; головки репчатого лука; растительного или оливкового масла; молотой паприки; муки; ½ ч.л. молотого острого перца; черный молотый перец; соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Надежда

Сладкий перец нарезать кубиками, с помидоров удалить кожицу и натереть их на терке,...

Ингредиенты

курицы (2 крупных куриных грудки без кожи) 1 кг

сметаны 250 г

густого томатного сока 1 стакан

чеснока 5-6 зубчиков

помидора 4

крупных болгарских перца 2-3

головки репчатого лука 2

растительного или оливкового масла 3 ст.л.

молотой паприки 2-3 ст.л.

муки 1,5 ст.л.

½ ч.л. молотого острого перца

черный молотый перец

соль

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Налить растительное масло в сотейник, мелко нашинковать лук и спассеровать его на масле до золотистого оттенка.

Куриные грудки нарезать кубиками, добавить к жарящемуся луку.

Сладкий перец нарезать кубиками, с помидоров удалить кожицу и натереть их на терке, чеснок пропустить через пресс, добавить помидоры и перец в сотейник, слегка обжарить, затем добавить томатный сок, паприку и чеснок, поперчить и посолить, накрыть крышкой, тушить полчаса на среднем огне.

Сметану соединить с мукой, тщательно перемешать, добавить в паприкаш, перемешать, тушить паприкаш с курицей по-венгерски еще 10 мин.

Подается паприкаш с курицей по-венгерски с отварным рисом или картофельным пюре.

...