
Паприкаш с курицей по-венгерски
Рецепт с фото пошаговый
Автор Надежда
Сладкий перец нарезать кубиками, с помидоров удалить кожицу и натереть их на терке,...
Ингредиенты
- курицы (2 крупных куриных грудки без кожи) 1 кг
- сметаны 250 г
- густого томатного сока 1 стакан
- чеснока 5-6 зубчиков
- помидора 4
- крупных болгарских перца 2-3
- головки репчатого лука 2
- растительного или оливкового масла 3 ст.л.
- молотой паприки 2-3 ст.л.
- муки 1,5 ст.л.
- ½ ч.л. молотого острого перца
- черный молотый перец
- соль
Шаги приготовления
22
человека планируют готовить
1
Налить растительное масло в сотейник, мелко нашинковать лук и спассеровать его на масле до золотистого оттенка.
2
Куриные грудки нарезать кубиками, добавить к жарящемуся луку.
3
Сладкий перец нарезать кубиками, с помидоров удалить кожицу и натереть их на терке, чеснок пропустить через пресс, добавить помидоры и перец в сотейник, слегка обжарить, затем добавить томатный сок, паприку и чеснок, поперчить и посолить, накрыть крышкой, тушить полчаса на среднем огне.
4
Сметану соединить с мукой, тщательно перемешать, добавить в паприкаш, перемешать, тушить паприкаш с курицей по-венгерски еще 10 мин.
5
Подается паприкаш с курицей по-венгерски с отварным рисом или картофельным пюре.



4.94944
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями