Пирог с грибами и хеком
Рецепт с фото пошаговый
Автор Надежда
Сварить грибы, слить воду, нарезать их соломкой, пассировать на части маргарина, мелко...
Ингредиенты
- дрожжевого теста 1 кг
- филе хека 800 г
- маргарина 100 г
- сушеных грибов 30 г
- вареных яйца 3
- головки репчатого лука 2-3
- морковь 1
- черный молотый перец
- соль
Шаги приготовления
40
человек планируют готовить
1
Сварить грибы, слить воду, нарезать их соломкой, пассировать на части маргарина, мелко нарезать морковь и лук, добавить к грибам, обжарить, дать остыть, добавить мелко нарезанные яйца.
2
Пропустить филе рыбы в мясорубке, поперчить и посолить, перемешать.
3
Разделить тесто на 2 части, раскатать каждую отдельно, выложить один пласт теста на противень, смазанный маслом.
4
Выложить на тесто половину рыбы, грибы, сверху остальную рыбу, накрыть пирог вторым пластом теста, в центре сделать отверстие.
5
Готовить пирог при температуре 220 градусов в течение 40-50 мин, готовый пирог с грибами и хеком накрыть влажной салфеткой на 10 мин, затем подать.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99574
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
