Красивая Змейка
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Никитина, редактор Овкусе✅
Ингредиенты
- свинины 400 гр.
- картофеля 400 гр.
- моркови 200 гр.
- лука 100 гр.
- сыра 100 гр.
- яиц 5
- маринованные огурцы
- оливки
- черный перец
- лавровый лист
- майонез
- соль
Шаги приготовления
131
человек планирует готовить
1
Домашний рецепт приготовления:
2
Предварительно отварить картофель и морковь до готовности, яйца отварить вкрутую.
3
Свинину залить водой, добавить 5 горошин черного перца и 4 лавровых листа.
4
Варить мясо до готовности - приблизительно 40 минут с момента закипания воды.
5
Лук нарезать мелко и залить кипятком.
6
Оставить на 10 минут, затем воду полностью слить.
7
Отделить белки от желтков.
8
Белки натереть на средней терке, желтки нарезать мелко.
9
Картофель почистить и натереть на крупной терке.
10
Немного моркови оставить для украшения, остальную - почистить, натереть на крупной терке.
11
Сыр натереть на средней терке.
12
Готовое мясо охладить, нарезать мелкими кубиками и смешать с майонезом, добавив немного соли.
13
Начинаем "собирать" салат: на блюдо выложить слой картофеля, придав форму змеи, немного посолить и смазать майонезом.
14
Выложить слой лука, затем - мясо.
15
Выложить морковь, смазать майонезом.
16
Выложить сыр, смазать майонезом и выложить желтки, немного смазав майонезом.
17
Выложить белки, смазать майонезом.
18
Делаем украшение салата: чешуя - нарезанный кольцами маринованный огурец и вареная морковь; глаза - маслины, язык - кусочек вареной моркови.
19
Автор и фото взято из интернета
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841753
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!