Торт без выпечки "Кокосовое молоко"

1) Подогреем молоко и в ещё незакипевшее - засыпем манку, так не   образуется комков и масса будет однородная.

При помешивании на слабом   огне варим манку до готовности от 5 до 10 минут.

Добавим сахар,   кокосовую стружку, заранее измельчённую миксером, и в конце ванильный   сахар.    2) Смешаем отдельно творог с кокосовым молоком.

3) Вливаем эту смесь в манную кашу.

Перемешаем.

Желатин заранее замачиваем на 5 минут в холодной воде и отжимаем.

С   лимонным соком растворяем желатин в духовке, немного подогревая.

Пару   ложек крема разводим в горячем желатине и сразу тонкой струйкой выливаем   во всю кремовую массу, интенсивно при этом мешая, лучше миксером.

Остудим и дадим постоять, чтоб масса немного схватилась.

5) Сироп: Смешаем ликёр с фруктовым сиропом и водой.

6) В купольную форму выстилаем пищевую плёнку.

По дну выкладываем печенье и обливаем сиропом.

Заливаем сверху чуть схватившимся кремом, затем снова выкладываем   печенье и пропитываем сиропом, и снова кремом и т.д., заполняем всю   форму.

Накрываем плёнкой и убираем в холодильник на минимум 6 часов.

8) Взбиваем сливки в стойкие пики.

9) Перед подачей на стол переворачиваем торт на блюдо, освобождаем от плёнки.

Сверху и по бокам обильно смазываем сливками.

10)   Оставляем желаемое количество взбитых сливок для украшения.

Выполняем   различные фигурки из кулинарного мешка.

Сервируем.

Наслаждаемся!