Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Тесто (супер-экспресс)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Надежда Алейникова
Выпечка появляется с молниеносной скоростью!
Ингредиенты
- пакетик сухих дрожжей (11 гр) 1
- соли 1 ч. л.
- сахара 2 ст. л.
- яйцо 1
- теплого молока 250 мл
- растительного масла 6 ст. л.
- муки примерно 500 гр
Шаги приготовления
82
человека планируют готовить
1
Какое молоко выбрать? мы подскажем
2
6 ст. л. растительного масла
3
Муки примерно 500 гр
4
Включаем духовку на 180 С и идем замешивать тесто.
5
В емкость все сразу:
6
Яйцо, соль, сахар, дрожжи, теплое молоко - размешать, в конце добавить масло.
7
От 500 гр муки отсыпать граммов 100, с остальным сделать замес, постепенно добавляя остаток.
8
Эти 100 гр могут уйти не полностью - как только тесто начало отставать от рук, все, не вмешиваем больше.
9
Скатали тесто в шар, положили в мисочку, в полиэтиленовый пакет, завернули в большое полотенце, выключили духовку, поставили тесто в нее на 20-25 минут.
10
Достали тесто.
11
Оно уже поднялось, стало теплым и эластичным, податливым и нежным.
12
Чуть перебили и можно приступать к выпечке.
13
Чего именно?
14
Да чего угодно:
15
Пирожки сладкие и не сладкие, пироги, батоны, сосиски в тесте, булочки, плюшки и т.д.
16
Для расстойки хватает 5-ти минут.
17
Тесто имеет нейтральный вкус, сдобный аромат, подойдет к любой начинке.
18
Выпекается при 180 С, время выпечки зависит от размера ваших изделий.
19
Работать с ним одно удовольствие!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871538
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
