Сезонный тыквенный пирог
Рецепт с фото пошаговый
Автор ирина
1. Для теста смешайте муку, сахар, соль и холодное масло до образования крошки.
Ингредиенты
муки 200 г
сливочного масла 100 г
сахара 1 ст.л.
соли 1/2 ч.л.
воды 2 ст.л.
ст. грецкий орехов 1/2
ст. песочного печенья 1/2
ст. тыквенного пюре 2
яйца 3
сливок 120 мл
сахара 100 г
корицы 1 ч.л.
соли 1/2 ч.л.
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Для теста смешайте муку, сахар, соль и холодное масло до образования крошки.
2
Добавьте постепенно воду и мешайте пока тесто не замесится в ком.
3
Заверните его в пищевую пленку и отправьте на 30 мин. в холодильник
4
Раскатайте прохладное тесто в тонкий пласт и выложите в смазанную форму
5
Сверху на тесто выложите и равномерно распределите измельченное в крошку печенье с орехами
6
Для тыквенного пюре порежьте тыкву кубиками и поставьте в духовку на 25-30 мин.
7
Когда остынет, пюрируйте в блендере до однородного состояния (2ст. пюре = 1кг тыквы)
8
Добавьте в пюре взбитые яйца, сливки, сахар и корицу.
9
Все хорошо перемешайте
10
Вылейте в форму на тесто и выпекайте в разогретой до 190С духовке примерно 40-50 мин
11
Перед подачей можно украсить взбитыми сливками, сиропом или шоколадом
4.98622
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!