Рулетики из баклажанов с орехами

Name: Рулетики из баклажанов с орехами
Ingredients: баклажан 2; чеснок 5; кинза свежая 1 пучок; орехи грецкие 50; миндаль 50; фундук 50; йогурт натуральный 2 ст.; соль 1; масло оливковое 2 ст.

Рецепт с фото пошаговый

Автор ИРИНА ТЫКВИНА

Одна из самых простых и самых вкусных закусок на скорую руку... Орехи можно брать...

Ингредиенты

баклажан 2 шт
чеснок 5 зубчиков
кинза свежая 1 пучок
орехи грецкие 50 г
миндаль 50 г
фундук 50 г
йогурт натуральный 2 ст. л
соль 1 щепотка
масло оливковое 2 ст. л

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Баклажаны нарезать тонкими пластиками.

Обжарить на оливковом масле с двух сторон по 1 минуте.

Измельчить орехи.

Добавить к орехам чеснок и кинзу (либо любую другую зелень), перемешать, добавить йогурт (или майонез), немного посолить по вкусу.

Нанести на ломтик баклажана ореховую начинку и свернуть рулетом.

Закрепить при помощи деревянной шпажки.

При подаче посыпать зернами граната и украсить зеленью.

Автор: Виктория (Ла Ванда) на 22:44 Отправить по электронной почтеНаписать об этом в блогеОпубликовать в TwitterОпубликовать в FacebookПоделиться в PinterestЯрлыки: баклажан, кинза, миндаль, орех грецкий, фундук, чеснок