Мясные стожки

Для приготовления соуса соединить желток, масло  подсолнечное, масло горчичное, горчицу, соль.

Ингредиенты перемешать в  однородную массу и взбить до небольшого загустения.

Лук нашинковать, яйца,  сваренные вкрутую, картофель сырой и сыр натереть.

На смазанный противень  выложить круглые лепешки из сырого мясного фарша, посолить и поперчить.

На  каждую лепешку из фарша положить слой лука.

Затем выложить слоями тертые яйца  (сваренные вкрутую) и тертый сырой картофель.

Последний слой начинки - это  тёртый сыр.

Каждый стожок полить 1 столовой ложкой соуса (или  майонеза).

Запекать стожки в разогретой духовке при 180-200 градусах около 30  минут.

По желанию можно ещё раз посыпать сыром.

Стожки - блюдо из мясного фарша  - готово.

Приятного аппетита!