
Пельмени "Розы"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Софи
Красивые и вкусные домашние пельмени «Розы». В тесто добавлена цельнозерновая мука, а в...
Ингредиенты
- Мука пшеничная 200 г
- Мука цельнозерновая 40 г
- Яйцо 1 шт.
- Вода 1/5 стак.
- Фарш мясной 400 г
- Лук, чеснок, петрушка
- Отруби овсяные 40 г
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Для теста: смешать 200 г пшеничной муки, 40 г цельнозерновой муки, яйцо, воду (немного, примерно 1/5 стакана), соль. Замесить тесто, оставить на 20 минут. Затем раскатать тесто, вырезать кружочки (у меня форма диаметром 8 см). Как сформировать «розы», лучше посмотреть в видео, это нагляднее.
2
Начинка: у меня 400 г фарша свинина + говядина, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, 40 г овсяных отрубей, петрушка, перец.
3
Я варила пельмени на пару в мультиварке 10 минут. Получилось очень вкусно!
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео



4.861652
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями