Торт "Фантастика", все гости просто ахнут

Name: Торт "Фантастика", все гости просто ахнут
Ingredients: Кефир 250 мл.; Сахар 200 гр.; Яйца 2 шт.; Мука 300 гр.; Разрыхлитель 10 гр.; Ванилин 1/2 гр; Соль 1/3 ч..; Какао порошок 50 гр.; Сгущенное молоко 1 б.; Сливочное масло 200 гр. (или сметана жирностью 25%-200 гр); Грецкие орехи 50-100 гр.; Чернослив 60-100 гр.; Сироп для пропитки:; Сахар 25 гр.; Вода 50 мл.; Лимонный сок 2 ст.л.

Рецепт с фото пошаговый

Автор kalnina

Вкусный торт к чаю. Этот рецепт очень давно используется в моей семье. Готовится быстро...

Ингредиенты

Кефир 250 мл.

Сахар 200 гр.

Яйца 2 шт.

Мука 300 гр.

Разрыхлитель 10 гр.

Ванилин 1/2 гр

Соль 1/3 ч..

Какао порошок 50 гр.

Сгущенное молоко 1 б.

Сливочное масло 200 гр. (или сметана жирностью 25%-200 гр)

Грецкие орехи 50-100 гр.

Чернослив 60-100 гр.

Сироп для пропитки:

Сахар 25 гр.

Вода 50 мл.

Лимонный сок 2 ст.л.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Приготовим тесто:смешаем муку, какао, разрыхлитель, ванилин, соль. Яйцо взбиваем с сахаром, добавляем кефир и сухую смесь. Выпекаем корж при 180 градусах 45 минут. Приготовим крем: сгущенное молоко взбиваем с маслом, добавляем чернослив, орехи. С готового коржа срежем верх, нарежем на кусочки смешаем с кремом. В разъемную форму кладем нижний корж, пропитываем пропиткой из сахара, воды и сока лимона.

Сверху кладем крем с бисквитом, утрамбовываем. Украшаем тортик по желанию. Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже. Приятного аппетита!