Картофельные ракушки

Name: Картофельные ракушки
Ingredients: картофель; сыр; сливочное масло; ветчина; помидор; черный перец; соль; растительное масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Александр - директор Овкусе

Картофельные ракушки – один из бесконечности способов оригинальной подачи гарнира из...

Ингредиенты

картофель 1 кг
сыр 100 г
сливочное масло 50 г
ветчина 70 г
помидор 1-2 шт.
черный перец по вкусу
соль по вкусу
растительное масло для смазывания формы

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Промываем картофель, чистим, еще раз ополаскиваем, разрезаем на половинки. Каждую половинку не до конца разрезаем на ломтики.

Включаем духовку на 180 градусов.

Нарезаем ветчину тонкими пластинками, а помидоры – полукружиями.

В картофельные надрезы вставляем поочередно помидоры и ветчину, посыпаем солью и перцем.

Смазываем маслом форму или застилаем ее смазанной маслом фольгой или бумагой для выпечки. Раскладываем ракушки и на каждую кладем маленький кусочек сливочного масла.

Запекаем картофельные ракушки около 40 минут, затем по желанию можно посыпать их сыром и подержать еще минут 5 в духовке.

Приятного аппетита!

...