
Шведские блины рагмурки
Рецепт с фото пошаговый
Шведские блины рагмурки – ближайшие «родственники» драников, тем не менее, считаются...
Ингредиенты
- молоко 700 мл
- мука 300 г
- картофель 8 шт.
- бекон 400 г
- яйцо 2 шт.
- сливочное масло
- соль 1 ч. л.
Шаги приготовления
433
человека планируют готовить
1
Смешиваем муку с солью, разбавляем половиной молока, взбиваем до однородности. Вбиваем яйца, размешиваем, доливаем остатки молока, оставляем тесто настояться.
2
Пока тесто настаивается, натираем очищенную картошку на мелкой терке. Нам понадобится примерно 8 картофелин среднего размера. Отправляем картофельную массу в тесто.
3
Бекон обжариваем до корочки, жир сливаем в отдельную чашку.
4
Теперь на сливочном масле жарим блины – они должны быть тоньше и больше в диаметре, чем оладьи.
5
Готовые рагмурки можно сразу подать с беконом, но рекомендуется сложить их в фольгу вместе с беконом, залить вытопившимся жиром, завернуть и запечь в духовке 10-15 минут при 175 градусах.
6
Приятного аппетита!



4.921136
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями