Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Свежий сыр из домашнего молока
Рецепт с фото пошаговый
Автор Вера
Не буду петь дифирамбы сыру,особенно,домашнему.Кто готовил,знает его вкус.К...
Ингредиенты
- молоко 3 л
- закваска щепот.
- вода 50 мл
- соль по вкусу
Шаги приготовления
110
человек планируют готовить
1
У кого есть коровка-здорово!А у кого нет,надо купить на рынке 3 л молока.Греем до 38*Берём фермент на кончике ножа и размешаем в 50 мл тёплой кипячёной воде до растворения.Вольём в горячее молоко,перемешаем,выключим плиту и дадим постоять 40 мин.для образования сгустка.Разрежем длинным ножом на кубики и подождём,когда немного осядет вниз.Переложить в форму для сыра или дуршлаг.Переворачивать,каждые 30 мин,в течении 3-х час.Присолить по вкусу и поставить в холодильник до утра,а можно и сразу кушать.Очень вкусный сыр!Приятного аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831888
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
