Русская кухня Котлеты

Кабачковые котлеты

Name: Кабачковые котлеты
Ingredients: кабачки; луковица; яйцо; сыр; мука; зелень; чеснок; душистый перец; соль; паприка

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 2 человекa готовили

Мадина

Делала по второму рецепту. Кулинар из меня никакой, но получилось вкусно

Вера

Вот!Очень вкусно!Только не знаю с чем есть-с хлебом или так..?Был один молоденький кабачок(360 г),1/2 лука,1 яйцо,2 зуб.чеснока,зелень,соль,перец-по вкусу и натёрла 75 г сыра(такой отрезала и не стала добавлять).Муки взяла 6 ст.л с горкой и обваляла в сухарях)))Количество ингредиентов зависит от кол-ва кабачков. :v:

Добавить
фотоотзыв

Автор Tsebula_La FooD

Готовлю сегодня на даче, т.к. дома готовить в такую жару,это настоящая пытка. Кабачок...

Ингредиенты

кабачки 2 штук
луковица 1 штук
яйцо 2 штук
сыр 200 грамм
мука 5 ст. л.
зелень 1 пуч.
чеснок 3 зубч.
душистый перец по вкусу
соль по вкусу
паприка по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

786

человек планируют готовить

По рецепту 2 небольших кабачка, но т.к. у меня кабачок большой, то я взяла 1. Очищаем кабачок от кожицы, и натираем на терке.

Лук натереть на терке и тоже добавить к уже натертому кабачку.

Сыр натираем на терке и добавляем к предыдущим ингридиентам.

Мелко нарезаем зелень и добавляем в миску.

Давим чеснок и так же добавляем к массе.

Разбиваем яйца. Добавляем соль, специи и хорошо перемешиваем.

Добавляем муку. Количество точно сказать сложно, надо смотреть по консистенции. Если жидко, то добавляем еще муку. Этот пункт уже чисто на глаз.

Наливаем в сковородку подсолнечное масло, хорошенько нагреваем и начинаем жарить котлетки, выкладывая их столовой ложкой. И обжариваем с двух сторон. Приятного аппетита!

...

Поддержать

Запланировать

Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.

...

Эмоции

Подарите автору первую эмоцию!

Фотоотзывы 2

Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!

Что такое фотоотзывы?

Добавить фотоотзыв

Вера

оставил(а)

фотоотзыв

Вот!Очень вкусно!Только не знаю с чем есть-с хлебом или так..?Был один молоденький кабачок(360 г),1/2 лука,1 яйцо,2 зуб.чеснока,зелень,соль,перец-по вкусу и...

27 июля 2017 г.

Ответить