1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Икра кабачковая в рукаве
Рецепт с фото пошаговый
Автор Любовь Завьялова
Здравствуйте! Сегодня готовлю икру кабачковую в рукаве! На мой взгляд, это самый...
Ингредиенты
- Кабачки 2 шт.
- Морковь 2 шт.
- Помидор 3 шт.
- Болгарский перец 1 шт.
- Луковица 1 шт.
- Чеснок 3 зуб.
- Растительное масло 4 ст. л.
- Сахар 1 ст. л.
- Соль по вкусу
- Черный перец по вкусу
Шаги приготовления
35
человек планируют готовить
1
1.Овощи помыть, при неоходимости почистить.
2
2.Кабачки режу кольцами толщиной 1-1,5 см, крупные - полукольцами
3
3. Морковь режу кольцами 0,5-0,7 см толщиной
4
4. Помидоры разрезаю каждую на 8 частей
5
5. Болгарский перец режу вдоль на 4 части, а затем поперек на полоски толщиной 1-1,5 см
6
6.Лук разрезаю на 4 части, а затем поперек на небольшие кусочки
7
7. Каждый зубчик чеснока разрезаю на 2-3 части
8
8.Овощи складываю в рукав для запекания, добавляю соль, перец, сахар, растительное масло и всё перемешиваю прямо в рукаве.
9
9. Рукав закрыть, сверху зубочисткой сделать несколько проколов.
10
10. Отправляем выпекаться в духовку при 180С до готовности, примерно на 1 час.
11
11. Образовавшийся отвар с готовых овощей сливаю, при неоходимости им можно развести икру.
12
12. С помощью погружного блендера пюрирую овощи. И вкуснейшая икра готова!!!
13
Приятного аппетита!
14
Видеорецепт икры смотрите ниже
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911248
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
