Куриные котлеты с творогом и кабачком

Name: Куриные котлеты с творогом и кабачком
Ingredients: фарш; творог; кабачки; яйцо; чеснок; соль; черный перец; зелень

Рецепт с фото пошаговый

Автор Алена Береснева

Фарш куриный.Творог 2 %.Кабачок,примерно грамм на 500.

Ингредиенты

фарш 1 кг

творог 200 грамм

кабачки 1 штук

яйцо 1 штук

чеснок 1 зубч.

соль по вкусу

черный перец по вкусу

зелень пуч.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Кабачок натереть на мелкой терке, отжать лишнюю жидкость, чеснок очень мелко порубить ножом. Все ингредиенты смешать. добавить мелко нарезанную свежую зелень.

Смачивая руки холодной водой, сформировать котлеты круглые и немного приплюснутой формы.

Обжарить на хорошо разогретой сковороде без масла на огне больше среднего до образования золотистой корочки, затем убавить огонь, закрыть крышкой и довести до готовности минут 5. Можно запечь в духовке, выстелив форму бумагой или приготовить в пароварке, мультиварке.

...