Русская ватрушка из дрожжевого рубленого теста
Рецепт с фото пошаговый
Автор Другая Кухня-Валерия
Это вкуснейшее тесто получается немного слоеное и рассыпчатое, что вместе с творогом...
Ингредиенты
мука 4,5 стакана
молоко 1,5 стакана
масло 125 гр
сахар 50 гр
дрожжи 1,5 ч. лож.
соль щепотка
начинка:
творог (хорошо отжатый) 600 гр
сметана 150 гр
сахар 120 гр
изюм
яйца 2 шт
ванильный сахар
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
В теплое молоко всыпаем сахар и дрожжи, перемешиваем и даем постоять.
2
Муку перетираем с маслом и солью в крошку, вливаем опару и замешиваем тесто. Даем постоять 30-40 мин.
3
Для начинки творог отжимаем, добавляем яйцо, сахар, сметану, изюмом и ванилином.
4
Выпекать ватрушки мы будем в формах для кексов, потому что так начинки поместится много. Для этого раскатываем тесто, вырезаем круг и помещаем его в форму, делая небольшие бортики. Заполняем тесто начинкой.
5
Выпекаем при температуре 180-200 градусов до готовности.
6
Подробности приготовления смотрите в нашем видео.
7
Приятного аппетита!
4.94946
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!