Салат из капусты или заготовка на зимние щи
Рецепт с фото пошаговый
Автор Вера
У меня есть свой рецепт заготовки щей,но нашла ещё один и решила поделиться со своими...
Ингредиенты
Отмеряем по 1 кг помидоров,моркови,капусты,сладкого перца и лука.
пучок зелени
соли 5 ч.л
сахара 5 ст.л
растительного масла возьмём 250 мл и столько же 9%уксуса
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Нашинкуем капусту
2
Мелко нарежем перец
3
Натрём морковь
4
Лук нарежем мелким кубиком
5
Мелко покрошим помидоры
6
Всё сложим в большую миску,сверху мелко нарубим зелени,добавим соль,сахар,масло,уксус
7
Перемешаем аккуратно и оставим на 1 час.За это время выделиться сок.Затем поставим на огонь и будем тушить 15 минут,после закипания.
8
Разложим в стерильные баночки,закатаем и перевернём до полного остывания.Можно кушать как салат,а можно и добавить в бульон,получатся вкусные щи)).Выход-4.5 л
4.792164
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!