Выпечка Хачапури

Хачапури без вреда для фигуры

Name: Хачапури без вреда для фигуры
Ingredients: Яйцо куриной 1 шт. для теста; Мука цельнозерновая; Творог 1/2 пачки - 110 гр, жирность 5%; Сыр жирность 25% - 35 гр.; Разрыхлитель -; Сметана 10% жирность - 10 гр ( 2ч.л); Укроп, петрушка; Сухой чеснок-; Соль и перец; Яйцо куриное 2 шт для начинки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина

Хачапури - это вредно и калорийно? А вот и нет! Сегодня хочу рассказать вам рецепт...

Ингредиенты

Яйцо куриной 1 шт. для теста

Мука цельнозерновая 75 гр

Творог 1/2 пачки - 110 гр, жирность 5%

Сыр жирность 25% - 35 гр.

Разрыхлитель - 1/2 ч.л.

Сметана 10% жирность - 10 гр ( 2ч.л)

Укроп, петрушка

Сухой чеснок- 1/2 ч.л.

Соль и перец по вкусу

Яйцо куриное 2 шт для начинки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

875

человек планируют готовить

Белок отделяем от желтка - Делаем тесто - соединяем в миске муку, творог, яйцо (белок) и разрыхлитель, чуть-чуть солим и перчим. Тесто не должно быть плотным, но и не должно липнуть к рукам. - На пергаментной бумаге формируем 2 лодочки - низ тонкий, борта высокие,обмазываем желтком, и отправляем в духовку минут на 10, при температуре 180 градусов.

Как только лодочки начнут подниматься, достаём их, и вилкдой делаем проколы.

Сыр трём на тёрке, укроп мелко режем, добавляем сметану и сухой чеснок, и все перемешиваем. - Через 7-8 минут достаём лодочки из духовки, выкладываем наш сыр со сметаной и зеленью, и разбиваем яйцо - Отправляем запекаться в духовку на 7-8 минут, пока не приготовится белок.

Даём чуть-чуть остыть нашим Хачапури, и приступаем к завтраку. Получается не реально вкусно. Я угостила свою одноклассницу этой вкуснятиной, и знаете что она мне сказала - а майонеза там точно нет. Вот такой вкус был от сыра со сметаной и яйцом.

...