
Фасоль с макаронами, Pasta faggioli, по итальянски
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга
Простой экономный рецепт. Фасоль консервированная Borlotti любой марки.
Ингредиенты
- фасоли, 400 гр., фасоль любая, но не белая большая, можно консервированную в собственном соку, также можно сухую сварить. Банка
- Луковица 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Макароны маленькие любой формы.
- Соль, специи, перец по вкусу.
- По желанию оаощной кубик вместо соли.
- Помидор 0,5 шт.
- растительного масла. 2 ложки
- Сельдерей 1 ветку.
Шаги приготовления
20
человек планируют готовить
1
Возьмите кастрюлю с толстым дном или сковороду с высокими бортами и толстым дном.
Нарежьте лук кубиками. Обжарьте. Морковь натрите на крупной терке, обжарьте вместе с луком.
2
Добавьте нарезанный кубиками помидор, сельдерей, соль, специи и все залейте водой, так, чтобы хватило сварить в ней макароны. Когда вода закипит, бросьте 250 гр. макарон, получится порция на 4-х человек. Но иногда, я макароны варю отдельно и тогда воды в сковороду наливайте, чтобы покрыла фасоль.
3
Вот и все!
Приятного аппетита!!!



4.931051
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)