Сушёные груши с корицей в шоколадной глазури

Груши нарезать тонкими кружочками и выложить на лист дегидратора (или сушилки). Посыпать корицей. Поставить сушилку или дегидратор на 40 градусов (не больше) и сушить до полного высыхания. У меня самая простая круглая сушилка для овощей и фруктов и мне хватает 8 часов (ночи), что бы груша высохла. Если у Вас нет ни сушилки, ни дегидратора, то можно высушить всё в духовке на минимальном огне при открытой дверце.

После того, как Ваши уже вкусные груши высохли, достаём их и аккуратно складываем к холщовый мешочек или стеклянную банку и храним их около 3 месяцев. Честно говоря, у меня так долго они не хранятся. Но мы с Вами подойдём творчески к этому вопросу и за глазируем их. И так глазурь. Рецепт Вам должен быть уже знаком, т.к. мы делали конфетки из неё с малиной.

В чашке смешиваете 3 ст.л. какао порошка (берите качественный натуральные порошок)+ кокосовое масло растопленное - 3 ст.л. + сироп агавы или топинамбура 1-2 ст.л. (по вкусу) Всё смешивайте до однородной гладкой массы. И теперь опускаете половинку кружочка груши в эту глазурь. Выкладывайте на пергамент и посыпайте сверху ореховой крошкой. Поставьте в холодильник на 5 мин. И Ваше лакомство готово! Посмотреть мои работы и другие десерты вы можете перейдя по ссылкам Пряники -https://vk.com/club107492191 Шоколад, конфеты и торты - https://www.facebook.com/groups/1206284902717300/