
Zmir Köftesi(котлеты по-измирски)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Овкусе.ру
Ингредиенты
- фарша 500 гр
- головка лука 1
- черствого хлеба или 3 столовые ложки галета уну 3 кусочка
- черный перец
- пул бибер или красный перец
- яйцо 1
- соль
- штучки 4 или 5 картофеля
- помидора 2-3
- перца чарльзстон 2-3
- воды 1 литр
- томатной пасты(можно немного положить пасты из красного перца) 2 столовые ложки
- подсолнечное масло
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Сделатьфарш.
2
Сформировать котлетки.
3
Картошку поделить на 4 части.
4
Обжарить вбольшом количестве масла или во фритюрнице до золотой корочки.
5
Но не доготовности.
6
Котлеты обжарить на сковородке до золотистой корочки набольшом огне.
7
В другой сковороде(глубокой) на небольшом количествеподсолнечного масла пожарить томатную пасту,Добавть воду.
8
Положитькартофель,котлеты,помидоры,порезанные на 4 части,перец.
9
Томить на огнедо готовности.



5510
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями