Сасиська в картошке

100 г манной крупы

Отварить очищенный картофель в подсоленной воде, приготовить пюре, слив воду.

Дать остыть, добавить в картофель 1 яйцо, манку и муку, перемешать.

Раскатать тесто кусочками высотой по длине сосисок толщиной около ½ см, положить сосиску, завернуть тесто рулетом.

Выложить рулеты на смазанный маслом и выстеленный пергаментом противень.

Второе яйцо взбить с растопленным маслом, смазать смесью рулеты, присыпать их кунжутом.

Запекаются сосиски в тесте из картофеля при температуре 200 градусов в течение 20 минут.