Пирог "Слезы ангела"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Танюшка
Ингредиенты
ст муки 1
ч.л разрыхлителя 1
масла 80 г
ст.л сахара 2
небольшое яйцо 1
творога 500 г
ст сахара 0,5
желтка 3
ст.л манки 1
сметаны домашней или густых сливок 100 г
ваниль
белка 3
ст.л сахарной пудры 3
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Для суфле:
2
Основа:
3
Муку смешать с разрыхлителем и порубить с охлажденным маслом.
4
Добавить остальные продукты и вымесить тесто.
5
Готовое тесто завернуть в пищевую пленку и положить в холодильник на 30 мин.
6
Смешать все ингредиенты до однородного состояния.
7
Вынуть тесто из холодильника и выложить в форму, сделав бортики.
8
Выпекать при температуре 180 гр. на протяжении 15 мин.
9
По истечение времени достать тесто из духовки наверх выложить творожную начинку.
10
Печь еще 20 мин.
11
Для суфле взбить белки с сахаром.
12
Затем вынуть пирог, наверх выложить суфле и печь еще 10-15мин. до золотистого цвета.
13
Вынуть и дать хорошо остыть.
14
При остывании на поверхности пая постепенно образуются маленькие капельки золотистого цвета.
15
Они-то и дали ему название «Слезы ангела».
4.841772
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!