
Варенье из черешни с косточками
Рецепт с фото пошаговый
Инградиенты:
1 кг черешня
1000-1200 г сахар
3-4 г лимонная кислота
ванильный...
Ингредиенты
- черешня 1 кг
- сахар 1000-1200 г
- лимонная кислота 3-4 г
- ванильный сахар - по вкусу
Шаги приготовления
59
человек планируют готовить
1
Черешню белоплодных сортов вымыть, наколоть или опустить на 2-3 минуты в нагретую до 90 - 96С воду.
2
Залить черешню горячим сахарным сиропом и варить в три приема, выстаивая каждый раз 4-5 часов.
3
После каждой выстойки кипятить по 5 минут, в последний раз варить до готовности.
4
Чтобы предупредить засахаривание, в конце варки добавить лимонную кислоту и ванильный сахар для улучшения аромата.



4.98647
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями