Курица с рисом, ананасом и овощами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александр - директор Овкусе
На 2 порции: 400 г отваренного риса 400 г куриного филе 1 морковь 1 красный сладкий...
Ингредиенты
- отваренного риса 400 г
- куриного филе 400 г
- морковь 1
- красный сладкий перец 1
- стебель лука 1
- порея
- очищенного ананаса (можно взять консервированный) 100 г
- по . куркумы и сушеного розмарина 1/4 ч. л.
- соль
- молотый перец по вкусу
- растительное масло для жаренья
Шаги приготовления
80
человек планируют готовить
1
50 г цуккини
2
Отваренный рис выложить в керамическую посуду, смазанную маслом.
3
Вымыть и очистить морковь и красный сладкий перец.
4
Морковь натереть на терке, сладкий перец и цуккини нарезать соломкой, лук-порей мелко нашинковать.
5
Ананас порезать небольшими кусочками.
6
Обжарить овощи и кусочки ананаса в сковороде на разогретом масле в течение 1-2 минут и выложить в керамическую посуду ровным слоем поверх риса.
7
Куриные филе помыть и порезать кубиками.
8
Посыпать солью, молотым перцем и куркумой.
9
Обжарить в сковороде на разогретом растительном масле со всех сторон до золотисто-коричневой корочки.
10
Выложить куриное филе на овощи с рисом, посыпать сушеным розмарином, покрыть крышкой.
11
Запекать в разогретой до 180оС духовке 25-30 минут.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98617
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
